Тело бывшего футболиста было найдено на городском пляже.
Жарков являлся воспитанником футбольной школы Черноморца. В 19 лет вместе со сборной Советского Союза стал чемпионом мира среди юниоров 1977 года, получил звание Мастер спорта СССР.
В 1978–1980 гг. защищал цвета одесского СКА, а затем вернулся в Черноморец, в котором отыграл девять сезонов на позициях защитника и полузащитника. За клуб провел 215 матчей в чемпионате СССР, забил 6 голов.
В 90-х годах выступал в СК Одесса (был играющим главным тренером этого коллектива), СКА-Лотто, Благо (Благоево), Сигнал (Одесса) и других любительских командах. Работал спортивным инструктором на судах Черноморского морского пароходства.
Гражданская панихида пройдет в воскресенье, 29 июля, у арки напротив главного входа на стадион Черноморец.